Posts tonen met het label cooking. Alle posts tonen
Posts tonen met het label cooking. Alle posts tonen

vrijdag 7 december 2018

Danku Sinterklaas!

Hallootjes allemaal,

Vandaag geen papieren knutselwerkje maar een bouwwerkje!

Eerlijk is eerlijk, toen wij ons huis kochten waren we geen grote fan van die gigantische open haard in de woonkamer. Hij is heel erg 'aanwezig' in de ruimte. Er waren stille plannen om hem weg te doen maar... 'Alles went', zegt men en intussen zouden we het missen moest hij er niet meer staan.


In de (verre) toekomst willen we er een kachel of cassette ( hout/gas) in plaatsen, in tussentijd werd de grote schouw met isolatieplaten (tijdelijk) dicht gemaakt voor de kou. Met een kindje in huis, werd het gietijzeren rek en de achterplaat naar buiten gesleurd.
Zodra Vera kon kruipen, zat ze graag in die holle ruimte in de muur, het leek een beetje alsof ze daar haar 'nestje' had. De zwart geblakerde muur en koude stenen konden haar niet deren en de haard werd  een deel van de speelhoek. Ik noem het onze 'speelhaard'.



Om het comfort te verhogen, kwam er een dikke mdf plaat op de grond, achterwand en tegen de isolatieplaten bovenaan. Op deze manier is de oude muur beschermd voor later terug te kunnen vrijgeven. Op de vloerplaat kwam een goedkope vinyl voor warme kindervoetjes, de achterwand werd opgevrolijkt met een kleurrijk behangpapiertje. En toen kwam zwarte piet alles opmeten om op 6 december samen met Sinterklaas een op maat gemaakt keukentje binnen te dragen ;)


En ziehier de nieuw favoriete plek van Vera (en ongetwijfeld binnenkort ook van Rani). Het stijgerhout is allemaal geschuurd en donker gebeitst, waardoor het mooi past in de rest van ons interieur. Alle deurtjes sluiten mooi af door gebruik van magneten. Voor de scharnieren en ander slagwerk kozen we zwart. Het deurtje van de oven is gemaakt met een stuk stevige transparante folie (canson). Het vuurtje is een MDF plaatje, zwart gespoten en dan 4 verfdeksels erop gekleefd (holle ruimte ondersteund door houten latje). De gootsteen is een hondenvoederbak. De 'spotjes' in de keuken werken op batterijtjes, ze geven licht in deze toch wel donkere hoek.



Het was fijn om samen uit te werken maar het is nog leuker om ermee (te zien) spelen :)



zaterdag 20 december 2014

Noor 2


Goedemorgen,

Deze week ging ik op kraambezoek bij mijn collega en haar dochtertje Noor. Ik had nog geen kaartje gemaakt voor Noor, dus die nam ik nu mee. Toen ik het geboortekaartje zag, wist ik meteen welk blokje designpapier ik uit de kast ging halen! Ik zette de naam op kalkpapier, dat geeft toch een leuk effect.
Mijn collega had twee potten suikerbonen op het werk gezet en toen die leeg waren gesnoept, nam ik me voor om ze naar hen thuis terug te brengen. Op de blogs van JongeSla en Mme Zsazsa zag ik het idee van ‘KraamKost’, leuk! Door hen kwam ik op het idee om de potten te vullen met zelfgebakken koekjes en zo terug te brengen.

Groetjes,
Charlotte




Good morning,

This week I visited my colleague and her daugther Noor. When I saw the birth card I knew immediately which block of design paper I had to take out of the closet! I wrote the name on tracing paper, a very nice effect.
My colleague had two pots of sweets for the office. When they were empty I was about to bring them back to their home during a visit. On the blogs of JongeSla and Mme Zsazsa I saw the idea of ‘KraamKost’ (food you bring to the parents when they have a baby). Because of their post I had the idea to fill the pots with homemade cookies before bringing them back.

Best,

Charlotte


zondag 7 september 2014

bedankt- thanks

Afgelopen week…
Last week….


Maakte ik 3 geschenkjes…
I made 3 presents…


En ‘enkele’ cakejes…

And ‘some’ cupcakes…

dinsdag 8 april 2014

cup cakes


Goedemiddag,

‘Spring is in the air’ en de kippen van mijn ouders leggen volop eitjes. En zo krijgen wij ook wel eens een doosje. En kan je eitjes beter verwerken dan in cakejes? Ik maakte sterrencakejes voor mijn collegas in mijn bureau (excuses voor de mindere fotokwaliteit, gemaakt met mijn telefoon) En voor mijn ouders maakte ik vlindercakejes. Voor die laatste maakte ik ook een verpakking met leuke snorren-washitape.

Liefs,
Charlotte

  

Good afternoon,

‘Spring is in the air’ and the hen of my parents are producing a lot of eggs. Sometimes we get a box of eggs. The best thing you can do with eggs is making cupcakes, no? I made a few with stars for my colleagues (picture was made with my telephone, sorry for the bad quality). And for my parents I made butterfly cakes. I made a nice wrapping for this ones with moustache washi tape.

Love,

Charlotte


dinsdag 11 maart 2014

Into kraft…

Hoi allemaal!

Wat een zalig weertje, daarbij mocht ik nog optellen: mijn verjaardag, twee etentjes, dubbel zoveel terrasjes, een cinemabezoek (W.) en een bezoek aan de hobbybeurs. Kortom een fantastische weekend J  
Tussen al het feestgeweld door, bakte ik cakejes voor een geweldige vriendin en zorgde voor een  feestelijke verpakking. Weerderom gebruikte ik kraft, distress inkt (vintage photo) en washi tape. Wat een heerlijke materialen!

Groetjes,
Charlotte




Hi all!

We have such lovely weather over here! On top of that I celebrated my birthday, got two diners, twice that much terraces in the sun, went to see the movie W. and visited the hobby market. Read as: an awesome weekend!
Between all this, I made some cakes for a friend, nicely wrapped. Again I used kraft paper, distress ink (vintage photo) and washi tape. I love this materials!

Best,

Charlotte



dinsdag 23 april 2013

Cosmopolitan





Hoi allemaal!

Nog slechts 4 nachtjes slapen en het is zover! Spannend!
Vergeten jullie mijn huwelijkscandy niet?

Samen met enkel collega’s waren wij zaterdag uitgenodigd voor een verrassingsverjaardagsfeestje. Aangezien het verjaardagsvarken enkele dagen eerder had geklaagd over het feit dat zij niet wist hoe ze een Cosmopolitan moet maken, hadden we meteen een thema voor onze cadeau. We kochten voor haar een receptenboekje en enkele mooie cocktailglazen. De rest van het geld paste in het kaartje, hiermee kan ze de nodige cocktailingrediënten kopen.

Liefs,
Charlotte





Hi all!

Only 4 nights to go for the wedding! Exciting!
Don’t you forget my wedding candy?

Together with some colleagues, we were invited to a surprise birthday party. As the birthday girl complained, a few days before, she doesn’t knew how to make a Cosmopolitan, we had a very nice theme for here present. We bought her a cocktail recipe book and a few nice cocktail glasses. The rest of the money fitted in the card. Here she could buy the needed cocktail ingredients.

Love,
Charlotte

donderdag 23 augustus 2012

pepers drogen - drying peppers


Goedenavond! Good evening!




Ken je dat? Je hebt slechts één chilipepertje nodig voor in je gerecht en dus blijft er een heel pakje min één over… Wat doe je daar dan mee? Uit het vuistje opeten is ook geen goed idee! :) ik ga ze drogen zoals men in die zuiderse landen doet! En dat is nog decoratief ook.
Hoe?
°Rijg ze op een draad. Ik stak door het steeltje, zo heb je minder kans op interne schimmeling.  
°Hang op een droge plaats en de rest gebeurd vanzelf. Mijne hangen er nu drie weken en ze voelen al wat leerachtig aan.
! Veel zonlicht tast mogelijks de kleur aan.
! Tijdens het drogen worden de pepers donkerder omdat het vocht verdwijnt.
Je kan ze laten hangen (wel afstoffen voor je ze dan in de soep doet!) of je kan ze in een decoratieve weckpot of iets dergelijks stoppen.



Do you know the feeling? You only need one small chili pepper for your dish so in the fridge is left: one package minus one chili peppers. Just eat them doesn’t seems a good idea :) so I decided to dry them like they do in these Mediterranean  countries. And it’s even decorative on top.
How?
°Thread the peppers on a string. I stabbed into the stalk, preventing the pepper flesh from going mouldy.
°Hang them on a dry place and the rest goes by it selves. Mine are hanging here for three weeks now and they feeling like leather.
! A lot of sunlight possibly attacks the color.
! During drying the peppers became darker because of a dropping amount of water.
You can leave them hanging (make sure it’s dust free when you put them into the soup!) or put them in a decorative pot or something.


Liefs,
Love,
Charlotte


donderdag 16 augustus 2012

paella


Goedemiddag! Good afternoon!



Gisteren was het Moederdag! De moeder van mijn vriend wou al een tijdje een paellapan, dus die hebben we gekocht voor haar. We deden er een receptje bij en de nodige ingrediënten. Ik maakte een klein pannetje als kadolabel.


Yesterday was Mother’s day!  We bought a paella pan for the mother of my boyfriend . We added a recipe and the ingredients. I made a little pan as present label.


Liefs,
Love,
Charlotte

dinsdag 3 juli 2012

Candy! Cake!


Goedemorgen! Goodmorning!


Gisteren startte ik met mijn nieuwe job (maar eigenlijk is er niet zoveel veranderd J ). Dus tijd voor de uitslag van mijn Candy! Ik printte al jullie reacties af, uitknippen, in een pot en dan eentje eruit halen…


Yesterday I started my new job (actually nothing really changed J). So time for the result of my candy! I printed your reactions, cut them out, in to a bowl and pick one…



(Yvette, mail even je adres naar madebycharlottecATgmail.com, dan kan ik je pakje snel verzenden...)



Voor mijn laatste/eerste werkdag maakte ik deze cakejes:

Muffins met veenbessen (25 stuks)

200g patisseriebloem
50g maizena plus
2 kl bakpoeder
2 eieren
150g (riet)suiker
150g gesmolten boter
2 el vanillesuiker
200ml room
150g gedroogde veenbessen (rozijntjes,…)

- Laat de veenbessen 10 min weken in water.
- Verwarm de oven op 180°C en schik de papieren vormpjes op de bakplaat.
- Doe de bloem, de maizena en het bakpoeder in een kom en meng.
- Klop de eieren los samen met de suiker, de boter en de vanillesuiker. Voeg de room toe.
- Meng de bloemmengeling erdoor.
- Voeg als laatste de (uitgelekte) veenbessen toe.
- Verdeel het beslag over de vormpjes en laat 20 min bakken.



For my last/ first work day I made this little muffins:

Cranberries muffins (25 portions)

200g pastry flour
50g maizena plus
2 ls baking powder
2 eggs
150g cane sugar
150g melted butter
2 bs vanilla sugar
200 ml cream
150g dried cranberries (raisins,…)

- let the cranberries soak for 10 min in water
- heat the oven at 180°C and place the cups on a baking plate.
- Add the flour, maizena and baking powder in a bowl and mix.
- Whip up the eggs with suger, cane sugar and butter. Add cream
- Mix the flour blend under the egg blend.
- At least add the (drained) cranberries.
- Divide the baking mix over the cups and bake for 20 min.



donderdag 17 mei 2012

cake in blik - sponge in a thin


Goedenavond! Good evening!

Een tijdje geleden dat ik nog een bericht postte maar in tegenstelling tot wat jullie misschien denken ben ik de laatste tijd wel creatief bezig geweest. Ik ben namelijk bezig met heel wat projectjes door elkaar, de eindresultaten zullen jullie nog wel zien verschijnen.


Vanavond zijn we uitgenodigd bij een collega van mijn vriend. Om niet altijd een fles wijn mee te nemen maakte ik een cake in blik als presentje, zoals ik leerde van Hanneke. Natuurlijk met een zelfgemaakt labeltje.  Ik paste het recept een beetje aan, zodat die halve citroen in de koelkast ook nog van pas kwam. Het kleine cakeje at ik zelf, als test en was supergeslaagd!

150g zelfrijzende bloem, gezeefd
150g witte suiker
150g eieren (= +/- 3 kleine eitjes)
110g gesmolten boter
Sap van ½ citroen + zeste
1 zakje vanillesuiker


It has been quiet around here. But in opposite of what you maybe think, I’ve been busy with a lot of creative projects. The results will pop up here in the near future!


Tonight we’re invited at a colleague of my boyfriend. Instead of giving a bottle of wine as usual I made a sponge in a thin like I learned from Hanneke. Of course with a homemade label. I adapted the recipe, so I got rid of the lemon in the fridge at the same time.The little cake, I eat myself and was very good!

150g self-rising flower
150g white sucker
150g eggs (=+/- 3 small eggs)
110g melted butter
Juice of ½ lemon + zeste
1 pocket of vanilla sucker




Love,Liefs,
Charlotte




PS: Dit is mijn 100e post, tijd voor een candy! Hou mijn blog in het oog, snel meer details!

PS: This is my 100e post, time for a candy! Keep an eye on my blog, soon more details!