Goedenavond!
Good evening!
Een tijdje geleden dat ik nog een bericht postte maar in tegenstelling tot wat jullie misschien denken ben ik de laatste tijd wel creatief bezig geweest. Ik ben namelijk bezig met heel wat projectjes door elkaar, de eindresultaten zullen jullie nog wel zien verschijnen.
Vanavond zijn we uitgenodigd bij een collega van mijn vriend. Om niet altijd een fles wijn mee te nemen maakte ik een cake in blik als presentje, zoals ik leerde van
Hanneke. Natuurlijk met een zelfgemaakt labeltje. Ik paste het recept een beetje aan, zodat die halve citroen in de koelkast ook nog van pas kwam. Het kleine cakeje at ik zelf, als test en was supergeslaagd!
150g zelfrijzende bloem, gezeefd
150g witte suiker
150g eieren (= +/- 3 kleine eitjes)
110g gesmolten boter
Sap van ½ citroen + zeste
1 zakje vanillesuiker
It has been quiet around here. But in opposite of what you maybe think, I’ve been busy with a lot of creative projects. The results will pop up here in the near future!
Tonight we’re invited at a colleague of my boyfriend. Instead of giving a bottle of wine as usual I made a sponge in a thin like I learned from Hanneke. Of course with a homemade label. I adapted the recipe, so I got rid of the lemon in the fridge at the same time.The little cake, I eat myself and was very good!
150g self-rising flower
150g white sucker
150g eggs (=+/- 3 small eggs)
110g melted butter
Juice of ½ lemon + zeste
1 pocket of vanilla sucker
Love,Liefs,
Charlotte
PS: Dit is mijn 100e post, tijd voor een candy! Hou mijn blog in het oog, snel meer details!
PS: This is my 100e post, time for a candy! Keep an eye on my blog, soon more details!