Goedenavond! Good evening!
Een tijdje geleden dat ik nog een bericht postte maar in tegenstelling tot wat jullie misschien denken ben ik de laatste tijd wel creatief bezig geweest. Ik ben namelijk bezig met heel wat projectjes door elkaar, de eindresultaten zullen jullie nog wel zien verschijnen.
Vanavond zijn we uitgenodigd bij een collega van mijn vriend. Om niet altijd een fles wijn mee te nemen maakte ik een cake in blik als presentje, zoals ik leerde van Hanneke. Natuurlijk met een zelfgemaakt labeltje. Ik paste het recept een beetje aan, zodat die halve citroen in de koelkast ook nog van pas kwam. Het kleine cakeje at ik zelf, als test en was supergeslaagd!
150g zelfrijzende bloem, gezeefd
150g witte suiker
150g eieren (= +/- 3 kleine eitjes)
110g gesmolten boter
Sap van ½ citroen + zeste
1 zakje vanillesuiker
Tonight we’re invited at a colleague of my boyfriend. Instead of giving a bottle of wine as usual I made a sponge in a thin like I learned from Hanneke. Of course with a homemade label. I adapted the recipe, so I got rid of the lemon in the fridge at the same time.The little cake, I eat myself and was very good!
150g self-rising flower
150g white sucker
150g eggs (=+/- 3 small eggs)
110g melted butter
Juice of ½ lemon + zeste
1 pocket of vanilla sucker
Love,Liefs,
Charlotte
PS: Dit is mijn 100e post, tijd voor een candy! Hou mijn blog in het oog, snel meer details!
PS: This is my 100e post, time for a candy! Keep an eye on my blog, soon more details!
11 opmerkingen:
Leuk! En gaat de cake er nadien ook goed uit dan?
Krijg ik ook zin om dat te maken :-)) Inderdaad veel beter dan altijd een fles wijn!
Hoi Mieke! De cake gaat er heel makkelijk uit als je goed invet en bloem strooit. Onderaan een velletje rond bakpapier, zoals Hanneke uitlegt.
Je moet enkel op letten dat je een blik hebt, dat je open gedaan hebt met een blikopener en niet met zo'n lipje, want dan heb je een extra randje waardoor de cake er niet uitraakt.
Veel plezier ;)
Leuk om te doen hè?
De mogelijkheden zijn haast onbeperkt, zowel qua versieren als de inhoud. En het kan ook met brood.....alle soorten ;-)
groetjes Hanneke
Hallo Charlotte,
Superleuk gedaan !! En mooie versiering !!
Hhhmmm, ik wil ook wel een stukje, schuif maar door de pc ....oeps heel dat toetsenbord vol cakekruimel :-))
Groetjes, Jaimie
hoi charlotte
wat een leuk idee van die cake in blik had ik nog nooit gezien:-)) maar het ziet er smakelijk uit!!
groetjes van corry
Dit is leuk! Dit moet ik onthouden want zo'n leuk presentje is altijd plezant om te maken en om te geven!
Liefs
Christine
Leuk zo'n cake krijgen. Lekker en mooi verpakt.
Groetjes,
Yvette
Dit vind ik wel heel erg gaaf hoor! Heel erg origineel, super.
gr Annerieke
Ooh Charlotte, wat een super leuk idee :) die ga ik ook eens proberen! Groetjes Anneke
Verdorie, je blog staat precies niet altijd in m'n lijst waardoor het al een tijdje geleden is!
Echt leuk ideetje, en zo origineel! Ze zullen er zeker blij mee zijn!
Hoi Charlotte,
da's een leuk ideetje, wat vond de collega ervan? Lekker gesmuld vast :-)
Groetjes,
Lins x
Een reactie posten